最好學習如何在德國或奧地利進行清潔。在意大利北部,意大利人所期望的清潔就屬於這種類型。清潔必須準確,必須質量好。
乾淨一切。不要只在桌子和地板上的物體附近清潔,也要在下面清潔。你必須移動,清潔一切,清潔地板,清潔浴室,非常好,消毒,你應該永遠不會覺得沒有氣味,既不好也不壞。乾淨的氣味是愉快的。
在桌子上移動物體,在下面清潔,而不是在周圍。清潔所有單個物體。使用洗碗機。使用手套。如果你在烹飪時使用手套,但是在餐具或筷子上沒有戴手套的手是愚蠢的。所以總是戴手套。
應首先用洗滌劑清潔地板,然後沖洗,然後乾燥。你必須用牙刷或蒸汽在瓷磚之間清潔它。每30分鐘檢查一次浴室,如果有問題,請立即清潔。
如果餐具掉到地上,你必須立即帶上新的餐具給顧客。您經常需要對餐桌進行清潔和消毒。您必須清潔並消毒銷售貨架。你必須清潔和消毒你喝的地方和你吃的地方,尤其是放置碗和餐具的地方。
真的做清潔,不要假裝並表明一切都很乾淨。它真的需要清理。
檢查天花板和蜘蛛網,檢查隱藏的角落,窗簾後面,移除和清洗,並至少每月更換一次窗簾。浴室的天花板,廚房,大廳,電梯,走廊必須乾淨。在燈光周圍和蜘蛛網可以形成的地方:始終檢查和清潔。
昆蟲或老鼠是不可接受的。如果你在房間裡看到它們,你必須感到羞恥並解決這個問題。它絕不能再發生。
必須清除庭院中的雜草,必須清潔窗戶,必須照顧花朵,所有窗戶必須每2天清潔一次。必須清潔指紋。我們不能撒謊,我們不能假裝:我們必須真正清潔。
客戶真的很欣賞清潔。甚至控制當局也希望清潔,並認為外國人不會清理。所以,讓我們不要跟他們一起:我們幹得好。
之後他們無法說它很髒。